Art de vivre à l’extérieur
Ne vous privez pas de recevoir quand le mercure chute.
Partout au pays, les mois d’automne sont un moment idéal pour recevoir. Le raccourcissement des jours est propice aux diners sous les étoiles et aux cinq-à-sept animés. Les températures plus froides invitent aux conversations plus chaleureuses autour d’un feu de bois réconfortant.
Prêt à planifier la parfaite fête d’extérieur? Voici comment.
Préparez votre espace extérieur.
Donnez le ton par l’éclairage.
Puisque le soleil se couche plus tôt, maintenez l’ambiance en installant des guirlandes de café de café lumineuses au-dessus de votre terrasse.
CONSEIL D’INSTALLATION:
Vous pouvez accrocher les guirlandes lumineuses à l’aide de poteaux de 2 x 2 peu coûteux et de quelques crochets à tasse vendus à la quincaillerie.
Rendez la saison plus colorée.
Ravivez vos meubles de terrasse en les peignant brun foncé ou gris anthracite. Agrémentez vos nouveaux meubles en les entourant de fleurs d’un riche rouge canneberge, d’un brun chaleureux ou d’un orangé vif. Ou encore, ajoutez des coussins aux riches teintes de rouge et d’orange, que vous pourrez fabriquer vous-même en vous inspirant de notre . L’une ou l’autre de ces couleurs s’harmonise parfaitement au brun ou au gris. Transformez l’espace en un lieu de rencontre en ajoutant des tapis qui reprennent les couleurs saisonnières pour bien se marier aux meubles et aux coussins. Comme touche de finition, ajoutez des coussins dans votre palette de couleurs ainsi que des bols de potpourri et des fleurs automnales telles que des chrysanthèmes.
QUELQUES TRUCS POUR RESTER BIEN AU CHAUD :
Un panier rempli de douces couvertures est l’accessoire parfait pour prolonger votre fête bien après le coucher du soleil. Vos invités apprécieront le geste quand le fond de l’air se refroidira.
Dressez la table.
Créez votre centre de table.
Même quand le temps est compté, vous pouvez créer un centre d’attention festif à l’aide d’un simple chemin de table et d’une pile de citrouilles.
- Pour le chemin de table, procurez-vous une pièce de jute au magasin d’articles de bricolage. Assurez-vous qu’elle pend uniformément de 15 à 30 cm (6 à 12 po) de part et d’autre de la table.
- Procurez-vous ensuite un lot de toutes petites citrouilles à votre pépinière ou centre de jardinage. Vous pourriez aussi acheter des citrouilles artificielles à votre centre de rénovation ou magasin d’articles de bricolage. Après avoir étendu le chemin de table, disposez-y vos citrouilles.
Citrouilles et plantes grasses pour réaliser votre propre centre de table.
Voici une autre idée de centre de table si vous aimez bricoler.
Ce qu’il vous faut :
- Petites citrouilles
- Adhésif en vaporisateur
- Pistolet à colle
- Mousse
- Variété de plantes grasses
Voici comment faire :
- Vaporisez une couche égale d’adhésif sur la mousse.
- Placez de la mousse sur le dessus d’une citrouille et appuyez fermement pendant quelques secondes.
- Procédez ainsi pour couvrir de mousse toutes les citrouilles.
- À l’aide du pistolet à colle, fixez les plantes grasses aux citrouilles une à une.
Créez un menu irrésistible.
Parce qu’il plaira à tout coup en misant sur des saveurs automnales et des plats et boissons faciles à préparer. .
Mimosas au moût de pomme
Les mimosas au moût de pomme sont doux, astringents et rafraîchissants – et toujours bienvenus en automne. Voici comment les préparer.
Ingrédients:
- Moût de pomme non alcoolisé
- Vin mousseux
- Tranches de pomme en garniture
- Sauce caramel
Instructions:
- Trempez le bord des verres dans la sauce caramel
- Remplissez chaque verre de moût de pomme à la moitié ou au trois-quarts
- Comblez le verre de vin mousseux
- Pratiquez-vous à dire
Pot-au-feu
Que vous le cuisiniez pour votre famille, vos amis ou une fête entre voisins, ceci est sans contredit le parfait plat d’automne.
Soupe à l’oignon gratinée
Savoureuse et réconfortante, la popularité de cette soupe ne dément pas. Voici comment la préparer
CONSEIL POUR SERVIR CHAUD :
Utilisez un chauffe-plat micro-ondable pour garder les aliments à leur température de service pendant une heure, ou servez à partir d’une mijoteuse réglée à faible température.
CONSEIL POUR UN PLAN DE SECOURS:
Ayez un plan de secours pour manger à l’intérieur en cas de mauvais temps. S’il ne tombe que quelques grains et que le vent ne se met pas de la partie, un abri de jardin pourrait peut-être accueillir vos convives.
